Clafoutis poires et chocolat (Thermomix)

septembre 27, 2017

Pourquoi se contenter d'un clafoutis aux fruits quand on peut y ajouter des pépites de chocolat pour encore plus de gourmandise ?! 

A tester d'urgence ! La recette est simplissime et en plus c'est la saison des poires.

Avec cette recette, je participe au Défi Cuisine du site Recettes.de dont le thème est Recettes vite faites pour une rentrée sans stress !

Et en effet, la préparation de ce clafoutis est ultra rapide et on peut facilement s'occuper de ses enfants pendant la cuisson au four ! 




Ingrédients (4 personnes)

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

CUISINE DE TOUS LES JOURS VEGETARIEN BIO 

  • 3 poires
  • 50 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 4 oeufs
  • 250 g de lait
  • 120 g de pépites de chocolat
  • Beurre 

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Peler les poires, les couper en 4, ôter le coeur puis les couper en lamelles au-dessus du moule à manqué beurré.
  3. Mettre la farine, les sucres dans le bol, ajouter les oeufs puis le lait et mélanger 10 sec/vitesse 5. Verser le tout sur les poires et ajouter les pépites de chocolat. 
  4. Faire cuire au four pendant 30 min. 

Astuce

Inutile d'acheter des pépites de chocolat, votre Thermomix le fait pour vous ! Il suffit de mettre des morceaux de chocolat dans le bol et de le râper 5 sec/vitesse 6




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